落語家・三遊亭金八のブログ ~出来ますものは~

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2021-10-23から1日間の記事一覧

【10/21根室産さんまを刺身と湯煮に】

【10/21根室産さんまを刺身と湯煮に】ありがたいことに今年も次々と押し寄せて来ました。いただくたびご近所やママ友に配りまくり。アタシは塩焼きは食べたので今回は☝️"①さんまのブツ"と"②湯煮ポン酢"。①ブツは3枚におろして皮むき、腹骨をざっと取ったあとキッ…