【1/25茶漬け飯】や湯漬けが結構好きなのですが、戦前のレシピ本がありましてそこに載っていた"天茶"を再現。①飯に"揚げ玉"をのせ"ごま塩"を振る。②お湯をかけ完成。食べたけどフツーにウマイ。画像がコレだけど…今の感覚じゃ貧弱かなぁ(笑)。天麩羅屋での〆で出し…
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