【8/2日本酒に合うつまみ】この前「一番日本酒の味を活かすつまみは何だ?」という話になり、「塩辛」だの「いや、豆腐だ!」とか「やっぱり刺身だろう」…「でも、冷やと燗じゃまた違う!」などとワイワイガヤガヤ。酒造メーカーの人に聞いたら「いぶりがっこ」が良いとのこ…
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