【10/19🇷🇺自作ロシア料理🍴】

【10/19🇷🇺自作ロシア料理🍴】先日食した"海燕"のボルシチに刺激され⚡自宅で作ってみました😤せっかくならできる限り現地の味で…と①カルディでウクライナ産ボルシチの素"ルナ"｡②三浦屋で秋田の大館市､サンドリヨンの"ロシアの黒パン"それぞれ購入｡③サワークリームは国産で(笑)｡➡️さて添付のレシピによると…一瓶210gに水1000mlを5杯って多すぎないか？日本語訳間違ってない？(笑)｡とりあえず素は半分の100gに水2000mlで｡そこにキャベツにジャガイモ🥔に肉🥓で鍋いっぱいの具沢山🍲｡④味見したらちょっと薄味というが頼りないカンジ…カミさん👩のアドバイスで塩コショウしてバッチリ完成👌｡食べていくにつれ､サワークリームと混ざり合って色が変わるのがまた現地っぽくてイイ｡⑤初食の"サンドリヨンの黒パン"が実に現地っぽい🍞モチッとして､ちょっと酸っぱくてうまいのに驚いた｡